Alicia Dorey est une journaliste française spécialisée dans le vin naturel et la gastronomie. Grande voyageuse, elle a notamment vécu aux États-Unis et au Liban, pays auquel elle reste très attachée. Elle a écrit plusieurs ouvrages, dont « À nos ivresses », qui a remporté le prix Jean Carmet 2023. Elle est également responsable éditoriale du Figaro Vin et anime le podcast « Au goulot ». Diplômée de l’Institut d’études politiques de Lyon et de l’Université de New York, elle a été élue journaliste vin de l’année 2024.